レストラン

ダイニングルーム

ダイニングルーム 写真

阿蘇リゾートグランヴィリオホテル・料理長:丸林 勝史のもと、地元の新鮮な食材をふんだんに使った季節の味を、落ち着いた雰囲気の中でお楽しみください。

【営業時間】
9:30A.M.〜9:00P.M.

グルメプラン

グルメプラン 写真

個室で楽しむワンランク上のお料理、気の合う仲間、お友達、またはご家族で楽しむ4名から8名様向けのプランです。

期間 : 4/1(日)〜2009/3/31(火)
時間 : PM5:30〜PM9:00
料金 : 4,000円〜
※2日前までの予約制

ランチメニュー

海老天うどん

Shrimp Japanese noodles“UDON”
海老天うどん
¥1,000

豚骨ラーメン

Japanese Noodles“RAMEN”
豚骨ラーメン
¥1,000

本日のスパゲッティ

Pasta of today
本日のスパゲッティ
¥1,000

ビーフカレー

Beef Curry
ビーフカレー
¥1,200

カツカレー

Pork cutlet Curry
カツカレー
¥1,500

とんかつ定食

Pork cutlet table d'hote
とんかつ定食
¥1,500

太平燕定食

Strips-of-bean-jelly soup table d'hote
太平燕定食
¥1,000

肥後赤牛ハンバーグ定食

Hamburg steak table d'hote
肥後赤牛ハンバーグ定食
¥1,800

 

 
 
 

おつまみメニュー

阿蘇市手造り白菜キムチ

Korean Pickles
阿蘇市手造り白菜キムチ
¥600

ごぼうのピリ辛揚げ

Fly of burdock
ごぼうのピリ辛揚げ
¥500

地鶏炭火焼き

Native chicken charbroiling
地鶏炭火焼き
¥800

トマト・オニオンスライス

Tomato onion slice
トマト・オニオンスライス
¥500

熊本名物辛子蓮根

Fried lotus root filled with mustard
熊本名物辛子蓮根
¥600

南阿蘇名水仕立て湯豆腐

Hot tofu
南阿蘇名水仕立て湯豆腐
¥500

ディナー

六花コース
ディナー

<先付け>
柿と胡瓜の胡麻酢和え 銀杏素揚げ
辛子蓮根 人文字ぐるぐる 豆腐の味噌漬け

<お造り>
旬のお造り三種盛り
(ひらめ まぐろ カンパチ)

天草産 甘鯛のポワレ 薩摩芋のピューレと無花果のコンポート添え

<煮物>
季節の焚き合せ
海老芋含め(しめじ 紅葉麩)鶏葱味噌

阿蘇赤牛ロース肉網焼きと旬のキノコと共に 和風ソース

<食事>
松茸ご飯 赤出汁 香の物

ホテル特製デザート

コーヒー または 紅茶

¥5,700

アラカルトメニュー

シェフのおすすめ魚料理

“田崎の魚市場”より
シェフのおすすめ魚料理
¥2,000

熊本県産豚のチーズカツレツ

熊本県産豚のチーズカツレツ
¥2,000

本日のおすすめオードブル

本日のおすすめオードブル
¥1,500

季節の取り合わせサラダ

季節の取り合わせサラダ
¥700

オニオングラタンスープ

オニオングラタンスープ
¥1,200

 

 
 

和食一品料理

本日のお造り五種盛り

本日のお造り五種盛り
¥2,500

田楽と山女魚の塩焼き

田楽と山女魚の塩焼き
¥1,200

肥後赤鳥の塩焼き

肥後赤鳥の塩焼き
¥1,200

人文字ぐるぐる

人文字ぐるぐる
¥400

肥後赤鳥の塩焼き

豆腐の味噌漬
¥400

 

 
 

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